内乡实体店培训卤千张

发布时间:
2018-07-20 07:33:52
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产品介绍

实体店培训卤千张卤菜实体店培训卤千张 相信大家都吃过,两个字就是“好吃”。不管是卤鸡、卤鸭还是其他的一些食材做成的卤菜实体店培训卤千张 都是很受欢迎。,卤菜实体店培训卤千张 的保质期一般来说都不是很长,冬天稍微好点,特别是夏天,一般在很少的时间内就要解决掉。卤菜实体店培训卤千张 也因人而异,不同的地方不同的人做出来的卤菜实体店培训卤千张 ,味道自然是不一样的。

辣子狗腿

操作时间:2小时
材料估价:15~20元
原料:鲜狗肉700克。
调料:豆瓣辣椒酱20克,植物油2000克,茴香、花椒、陈皮、桂皮、干辣椒各适量,葱、姜各10克,蒜6克,酱油15克,精盐9克,味精4克,黄酒25克。
做法:
1.狗肉浸泡后,改片。狗肉用精盐、黄酒、酱油浸泡30分钟。
2.锅中注入清油烧至五成热,下入狗肉片微炸捞出。
3.锅留底油加热,下入豆瓣辣椒酱、葱段、姜片、蒜、干辣椒段煸炒,加入清水,投入狗肉片和花椒、桂皮、陈皮、茴香,烧沸,后改用小火煮1.5小时,待肉烂汁浓时拣去香料,加味精,收煌卤汤,出锅装入盘中,冷却以后即可食用。

实体店培训卤千张

小五师傅卤肉采用陈年老汤,精湛技术口味好生意火爆,卤肉质地适口,味感丰富。香气宜人,润而不腻。火候和配料及调色、增香独特一绝 有补虚,滋阴,养血,润燥之效果。卤肉是熟食行业投资小见效快无风险的产业,不论男女,不受地域和文化高低的限制。只要掌握技术要领和科学配方及合理化经营, 就能轻松成功做老板 。正宗卤肉传人手把手传授技术,包教包会, 学会为止。 学员学习结束后,总店跟踪服务,一次投资,长期受益,收入稳定,利润惊人。 让你无后顾之忧走向成功之路。卤肉系列配以凉菜技术经营更是开店的绝配!

小五师傅卤菜实体店培训卤千张 培训包含以下培训项目,报卤菜实体店培训卤千张 培训班可以学以下产品项目,全部都是资深卤肉店师傅教学,实体店做出来的东西卖给客户,生意非常火爆,想参加培训的学员赶快报名吧。

实体店培训卤千张卤菜实体店培训卤千张 培训内容:卤菜实体店培训卤千张 的基本知识,加工用具的配置,加工原料的选用与初加工,后期卤汤的调制与保管,各种口味的调制方法,系列荤素卤品加工的全程工艺,卤品加工的注意事项,卤品加工用具,原材料,中药材,各种调味品的采购渠道,经营开店的指导等。卤肉,不同的肉类有不同的卤制方法,所以想要卤肉,首先要了解要卤制肉类的特性,要根据肉类的不同及各自特性,先进行前期处理,然后采用不同的方法进行卤制。前期处理包括整形、修理、解冻、炮制、泡发、去毛、去趾、除水等等,卤制包括煮、泡、汤、炸等,不能千篇一律的“一锅煮”。卤菜实体店培训卤千张 系列重点传授卤料的配制方法及整个操作工艺。

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郑州小吃培训总校郑重承诺:
1.老师手把手教让学员亲自动手做,时间不限。什么时候学好什么时候走,包教包会,吃住免费。
2.所有培训项目全部是真材实料,现场实地培训。
3.培训期间所有的材料由学校负责,不收取学员材料费。
4.学校一律一次性收费,中途不另收其他任何费用。
5.学员学回去到家忘了,再来学校学习免费培训,终身免费技术升级、技术服务,开业老师去指导。
6.学员来学习要勤动手做,手不能懒,回家才会干,是每个学员回来开店成功,确保学员开店成功。
7.凡来参加学习者,均可享受国家财政补贴,收费优惠,莫失良机。
8.来学的时候需要带个人身份证、日记本、笔和生活小用品,被子不用带,学校男女宿舍都有,吃住免费。
9.两个人来学习,只收一人费用,吃住免费。
每天培训时间早上8:30-12:00,下午2:30-6:30。

卤猪腰 材料 盐,料酒,酱油,葱,姜,猪腰 做法 1、买新鲜的猪腰子一对,回家拨开油皮,用盐和料酒洗一下。 2、下锅,锅里放水,适量的盐、料酒、酱油、葱、姜开始小火煮,大约一刻钟就好了,拿出来切片装碗里。 3、碗里根据孩子口味加麻油和醋,可以吃饭时吃,也可做小吃给孩子下午吃,很不错!

联系方式:

电话:15617558267 (微信同步)

QQ:40592125

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