上蔡哪里培训卤秘制鸡爪做法

发布时间:
2018-06-26 07:32:39
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产品介绍

哪里培训卤秘制鸡爪做法卤菜哪里培训卤秘制鸡爪做法 菜肴是现代宴席中不可缺少、引人入胜的一类菜品,其制作工艺历史悠久,文明遐迩,,为中国烹饪文化中的一项重要内容,推动着中国烹饪文化的发展,在世界烹饪文化的进程中起着举足轻重的作用。

熏鸡肘

操作时间:40分钟
材料估价:10~15元
口味特点:咸鲜醇香
难易程度:☆☆☆
原料:鸡肘500克。
调料:精盐10克,味精、花椒、桂皮、葱、姜各适量,香油10克,绍酒20克,糖20克。
做法:
1.将鸡肘放水中浸泡干净后放锅中加热至沸,烫透捞出。
2.汤桶加清水、精盐、味精、花椒、桂皮、葱、姜、绍酒、香油烧沸,加鸡肘煮20分钟,再浸泡20分钟。
3.熏锅坐火上加糖,将鸡肘放在熏架上,盖上盖,熏10秒钟。
提示:
在熏锅加糖、茶叶、木屑等香料,使原料别有风味。

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小五师傅专业从事早餐餐饮美食培训,目前已有学员9000多名,凡是从小五师傅培训出来的学员,年收入都在7-10万左右,学会技术回家摆个摊,租个门面一年轻轻松松赚7万,来小五师傅培训教你一系列早餐餐饮培训,教会为止学不会退款!想学小吃美食培训就到小五师傅培训来!!!

小五师傅卤菜哪里培训卤秘制鸡爪做法 培训包含以下培训项目,报卤菜哪里培训卤秘制鸡爪做法 培训班可以学以下产品项目,全部都是资深卤肉店师傅教学,实体店做出来的东西卖给客户,生意非常火爆,想参加培训的学员赶快报名吧。

哪里培训卤秘制鸡爪做法1、学习过程是怎么走的?
一、理论:一般练习的间隙讲。1、门面位置的选择;2、原材料的选择、保管; 3、开店的经营管理;4、店面设备和工具的合理摆放;5、产品制作原理;6、注意事项。
二、实践:全部配方和操作方法。包括优美的姿势、正确的手法、准确的配料、合适的火工,就是从原材料变成可以出售的成品的全套技术。全部实践,手把手、一对一地教。会了以后自己反复练习,中间师傅还不断检查、纠正、示范、指导。达到学会满意
2、经营面积
,设备简单,店面可大可小,经营灵活,利润丰厚,投资者1般20天左右即可收回成本;酱香饼一般都是拿着吃,不需要提供座位。投资不大,一般需要2—3人即可经营,店面可大可小,但较小需要3平方米。也可以推车经营。
3、怎样学习技术
学习技术,首先要进行品尝比较,满意后再交费学习。我们毫无保留的教给学员全部配方,在专业师傅的亲手指导下,,学员一手亲自操作,直到熟练满意,能够出售经营为止。只要认真练习,一般3天左右就可以了,我们没有限制时间,就是没有任何基础的,也不用担心学不会。

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小五师傅培训优势
1、学员可以先实地考察,参观现场;
2、可先品尝试吃,好吃满意后再报名(可要求师傅当面现在制作,确保真实性)
3、明码收费,除学费后,中途没有任何添加费用(材料费包括在学费里)
4、确保每一位学员百分百学会,学习时间不限制,学会为止;
5、确保每天现场实践现场操作练习,一对一教学,手把手教会;
6、确保传授正宗秘制小吃配方;
7、确保长期对学员的技术升级免费上课培训;

卤毛肚 材料 卤料:葱,姜,八角,花椒,草果,丁香,老抽,生抽,干辣椒,糖,料酒,水。 做法 1.将毛肚洗净,放入滚水中氽烫一下,捞起沥干备用。 2.将所有的卤料放入锅里,大火煮滚,转小火煮15 分钟让香料味释放出来。 3.放入毛肚卤煮15分钟关火. 让毛肚浸泡在卤汤里,吃的时候再取出切丝摆盘。

联系方式:

电话:15617558267 (微信同步)

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