卤菜学校哪个好 卤鸡腿做法

发布时间:
2017-07-21 15:14:04
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产品介绍

1、产品介绍

鸡腿是是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分,可以说鸡腿是鸡身上最好的一部分。卤鸡腿是一种用黄油、酱油、白糖等制作的鸡腿,气味咸鲜,深受广大食客喜爱。

2、就业方向

(1)在小区、集市上开个小饭馆

(2)在学校附近的夜市上经营

(3)在学校餐厅租窗口进行售卖

(4)在大型商场里租摊位,开个小店

(5)在繁华路段摆小摊,售卖凉菜或卤菜

(6)和大饭店进行合作,为他们提供特色菜

3、课程内容

(1)准备食材

(2)鸡腿洗干净,沥干水份

(3)下油锅,把姜、蒜爆香

(4)放进鸡腿

(5)加上卤水、料酒、酱油进行调味

(6)再放进香叶、桂皮、八角一同翻炒

(7)加进少许清水,稍煮一会

(8)然后加进冰糖

(9)再放少许鸡粉进去调味,把鸡腿卤至熟即可

4、学习时间

2-3天完全掌握全部内容

5、课程学费

800-1000元

6、教学优势

(1)实体店教学(非学校)

(2)一对一教学

(3)包食宿

(4)包教包会

(5)学会为止

(6)顶级团队指导

(7)百分百实操学习

(8)手把手教学

(9)不收任何材料费

(10)永久售后服务

7、报名流程

(1)选择课程

(2)咨询了解

(3)实地考察

(4)支付学费

(5)师傅指导学习

(6)实践操作学习