凉拌菜培训学校视频 学习凉拌菜

发布时间:
2017-06-21 18:27:19
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产品介绍

葱油腐竹【食材】干腐竹100克,葱1根,红辣椒1/3个,香菜少许【调料】鸡高汤300ml,盐1/2小匙,香油1小匙【做法】1.腐竹泡水半天,切菱形放入锅中,加入调味料焖煮入味,取出排盘。2.葱和辣椒切丝,加入香菜泡于冷水中,捞出沥干水分,放在腐竹上。3.锅中加入香油和1小匙油烧热,浇淋于葱丝上即可。