鞍山市猪脆骨教程

小五师傅手机/微信【15617558267】鞍山市猪脆骨教程妈妈私藏的卤猪蹄配方,比卤味店的还好吃,自己做的更放心!小时候每次逢年过节,妈妈都会做一锅卤猪蹄,全家人坐在一起,边啃边聊,特别热闹。长大离开家以后,再也没有吃到过比妈妈做得更好吃的卤猪蹄了。而且外面卖的卤猪蹄为了以防卖不出去,隔夜坏掉都会放一些添加剂,非常不健康。于是我从妈妈那里学会了下面这个配方,特别简单只需要洗、炒、焖三步就搞定了,一次可以做一大锅,吃了个爽!老妈卤猪蹄配料:猪蹄2个、姜片少许、茴香桂皮香叶各1个、油少许、盐3小勺、料酒少许、耗油少许、六月鲜酱油少许烹饪步骤:1.准备好猪蹄,让老板切小块,过下水洗净2.锅里放入少许油,放入姜片和猪蹄3.翻炒片刻,加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,茴香桂皮香叶4
.翻炒均匀,加入适量的水,大火煮1小时5.大火慢慢收汁6.装盘以后就可以吃啦~菜谱小贴士:1.猪蹄过下水比较干净。2.猪蹄炒一下比较好吃。3.油加一点点,不要太多 。