凉拌菜好吃有诀窍,简单3步教你做洋葱拌木耳,开胃又好吃!

说到凉拌菜呢,相信有不少的朋友都爱吃,凉拌菜做法简单,清爽可口,吃了不上火,所以深得人们的喜爱,但很多的朋友如果真的要动起手来,自己做的时候却不知道要从何下手了!所以呢,这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享一个简单美味的【洋葱凉拌木耳】,这个是个例子,配方百搭,可以用到其他的凉拌菜!那么,喜欢吃凉拌菜的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!在开始正式制作之前呢,我们手续需要准备以下食材:干木耳35克,青红椒各1根,洋葱1个,大蒜5瓣,食盐1茶匙,生抽2汤匙,陈醋1汤匙,花椒油1汤匙,辣椒油1汤匙,芝麻油1汤匙第一步:提前用温水将木耳放到汤盆里泡发,再将洋葱清洗干净之后,去掉头尾,然后切成洋葱丝,再将青红椒去蒂,去籽后切成丝,装盘备用!再将大蒜拍扁,剁碎备用!第二步:等木耳泡发之后,去掉根部,清洗干净,然后撕成小块,再起锅加水煮沸,水开之后,加入1小勺食油,再放入木耳,焯水至断生,然后捞出木耳,过凉水,再捞出控干水分备用!备注:过凉水,可以保持木耳清脆的口感!第三步:等木耳控干水分之后,放入到汤盆里面,然后放入青红椒丝,放入洋葱丝,放入蒜末,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙陈醋,加入1汤匙花椒油,加入1汤匙辣椒油,加入1汤匙芝麻油,然后用筷子搅拌均匀,即可装盘食用!这样一道简单美味,清爽可口的【洋葱凉拌木耳】就制作完成了,喜欢这道菜的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!好啦,朋友们!这期的美食教程【洋葱凉拌木耳】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言
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